#B20：北海道・札幌の韓国バー サラン⑳そして、閉店前の営業最終日！(Korean Bar Saran, Sapporo, Hokkaido)
今回の記事は、以下からスタートします！
1．コロナウイルスの話題
2020年は、中国の武漢市からの新型コロナウイルスの話題で始まったといっても過言ではないと思います。
詳しくは、最後のところに載せておきます！
コロナウイルスの話題は、当初は、中国のお話で、日本は大丈夫という感じでしたが、北海道にも中国からの観光客は多くきており、新型コロナウイルスの感染者が北海道でも確認されるようになって、2月25日には、日本国内の都道府県では最も多いところになってしまいました。（検査数が多いことも理由のひとつのようですが。）
新型コロナウイルス感染症の道内の発生状況
新型コロナウイルス感染症の札幌市の発生状況
北海道としてのコロナウイルス感染者に関する主な経過は、以下のとおりです。
1月28日
武漢市からの40代女性がコロナウイルスに感染していることを確認。
2月21日
中富良野小学校の小学生の感染を確認。
2月23日
愛別町のスクールバスの運転手(70代)が感染していることが確認。
入院まで20人の送迎をしていたとのことで、2月25日に臨時休校とし、消毒を行う。
2月24日
江別市で学校教員の感染を確認。3月6日まで休校することを決定。
2月25日
北海道庁は、部局横断の「新型コロナウイルス感染症対策チーム」を設置。
41人で構成され、チームは①国や市町村との調整などを担う統括班、②報道対応の広報班、③医療や検査体制の整備と道立衛生研究所などとの連携を受け持つ医療体制班、④疫学調査や感染防止などを担当する保険活動班と、⑤帰国者・接触者相談センターの運営支援などを手掛ける相談対応班の、５班体制。
北海道に、厚生労働省が2月25日に派遣した国立感染症研究所の専門家３名の協力もえて、感染経路の特定も急ぐことにした。
（北海道が部局横断の特命チームを組織するのは、2018年9月の北海道胆振東部地震以来で、約１年半ぶり。）
また、北海道教育庁は、北海道立学校の校長などに、卒業式の予行演習はとりやめ、卒業式時間の短縮や、当日の在校生の参加のとりやめ、保護者の席を別会場に設置するなどといった、卒業式の対応案についても通知しました。
（2月27日、政府も学校の休校を要請）
2月28日
鈴木・道知事は、以下を発表した。
2. サランの閉店のお話
こんな中、サランは2020年2月28日の26:00に閉店することを発表しており、お店からも、是非、来てほしいとの連絡もありました。
正直に言うと、コロナウイルスがここまで盛り上がっていて、北海道も日本の武漢のように言われている中、交通費もかけていくべきか、悩みました。
また、金曜日（2月28日）の夕方まで、東北地方での仕事が詰まっていました。
こんな状況なので、難しいだろうと思いながら（言いわけも兼ねて）、前日（2月27日）、店長に、連絡してみることにしました。
「金曜日夕方まで、東北におり、かなり迷っていますが、コロナの話もあって、難しいかもなぁ。」
すると、間もなく連絡があり・・・
「え、東北に来るなら...
せっかくだから札幌まで来てくださいよ😭😭😭
金曜で最後なので…😭」
とのお返事・・・。
ストレートな表現だと思いつつ、迷って、先日、卒業してしまったスタッフにも相談。
すると、、。
「なんとか行ってあげてください😭❣️」
「ラストサラン、、、しんみりするなあ😢✨」
と、これまたストレートな表現。
で、・・・このメッセージで、覚悟を決めました。
「手洗いを徹底し、マスクを装備して、濃厚に接触しない前提で、行こう！」
（濃厚接触って、どんなことだろう？ 濃厚接触してみたい？！・・(笑)）
⇒ちなみに、東北から札幌に行くには、一度、東京に戻ってから行く方が楽なぐらいです。地方空港によっては、札幌の直行便もありますが、便数が限定されて、高いです・・
でも、結局、地方空港から、最終の札幌行の飛行機で、行くことにしました。
東北で夕方まで仕事をし、結局、千歳空港への到着は、21時過ぎとなりました。
前回来たときは、雪も少なかったのですが、今回は少し雪があって、気温も低い感じ。
遅い時間のせいもありますが、心なしか、千歳空港もすいている感じでした。
次に、「すすきの」までの移動ですが、電車で行こうか、バスで行こうか迷いました。
でも、札幌駅の乗り換えも面倒なので、バスを選択。
で、バスに乗ったら、とたんに、後ろの席の人が咳をしていたので、場所を移動。
（やっぱり、気持ちよくはないですよね・・）
バスが出発して、しばらくすると、今度は「高速道路で事後があったようで、一般道で向かいます」とのアナウンス。
「なんか、色々あるなぁ、一体、いつになったら着くのだろう？日頃の行いが悪いかなぁ。」などとも考えました。
で、バスの中で、決めていなかった宿泊先をネット検索。
すると、この時期にしては、安めの料金がたくさん出てきました。（観光客の減少か？）
結局、「ＡＰＡホテルすすきの駅前店」が、とても安かったので、こちらを選択！
（ＡＰＡホテルは繁忙期と閑散期で料金設定を上下に大きく変えることで有名です。今、見ても以下の感じですが、カプセルホテル並みです。）
バスで「南３条すすきの」で降り、歩いてホテルに行ってチェックインしました。
これが、２３時。
街中の人通りは、普段の5分の1ぐらいの印象でした。とても少ない感じ。
で、食事をしていなかったので、ラーメンを食べに、
すみれに行ってみました。
（ここは、小サイズがあるので、小腹を満たすにはとても良いです。宴会後にも最適♪）
通常は行列しているので、今回も行列していたら諦めようと思いましたが、ガラ空き♪
チケットを買って、すぐに食べることができました。
スープが温かく、麺やチャーシュー、メンマもおいしいと、改めて思いました。
そして、23時45分、ラスト直前となって、お店に訪問！
扉を開けると、超満員！
店長もスタッフも、へべれけ。。
かろうじて、昔のスタッフが何人か来て、サポートしていて、何とか回している感じ・・
店には入ったものの、しばらく立ったまま、声をかけられるまで待っていました。
一見して、どこにも席はないので、帰った方が良いかとも思いました。
「ボックスへどうぞ！」
コアスタッフが声をかけてくれ、客が座っていなかった、店の一番奥の、花束が積まれたテーブル席に案内されました。
「何を飲みますか？」
いつものように「メッチュ」をオーダーしましたが、しばらく持ってきてもらえず、しばらく、スタッフもかまってくれなかったので、このブログを見ながら、これまでを振り返っていました。
（ちなみに、このブログで２０話まであるのも、このお店だけ！）
すると、
昔のスタッフが、声をかけてくれました。
「おおーっ、ひさしぶり～ジェジュンさん♪」
（名前は、ちょっと違うんですけど、まぁ、いいですね。）
で、この昔のスタッフには、改めて、
Trouble Makerを歌ってもらいました。
とにかく、店長がへべれけなので、店の切り盛りをこの人と、もう一人のコアスタッフがやってました。
（この、もう一人がいたから続けてこれたんだとは思いました。昔のスタッフも動きがよくて、いつでも現役復帰できそう・・）
店長は、時折、出てきては、歌ったり、「シャンパンがあと４本だから、お願いしま～す。」と叫んだり。
本当は、歌もとてもうまいんですが、「今日は高い音は出ない。」と諦めてました。
26:00近くになり、「今日は２時に閉めるから、わかってるねー？」などと叫ぶ店長が清算をし始め、一組ずつ送り出しました。
「次は、誰が帰るかな～？」
さすがに最後だと、帰れなくなりそうなので、帰らせて頂きました。
3. 翌朝
ホテルが近くだったので、朝、名残を惜しんで、改めて、お店まで行ってみました。
朝のすすきの交差点
店の一階
エレベータの中
店の入り口
入口の扉の細い隙間から、店内が見えるのですが、とてもきれいに片付けられていて、今日も、お店が開けるぐらいの感じでした。
御礼のお辞儀をして、別れを告げます！
そこから、札幌駅まで歩き、
札幌駅からＪＲで、千歳空港まで行って、一幻で食べて帰りました。
千歳空港の一幻は、さすがに並んではいましたが、混雑はしていませんでした。
4. ラストＬｉｎｅ
店長からのメッセージ
「昨日はありがとうございました😊
酔っ払いに最後まで付き合ってくれて…
最後も楽しんでもらえましたか？？
サランが無く、寂しいかとは
思いますが、サランのようなお店に
また出会ったら教えてくださいね！
今までありがとうございました🙇♀💕」
店長と二人三脚で走ってきたスタッフさんからのメッセージ
「最後に遊びに来て下さり本当にありがとうございました😭❣️
サランのことを紹介してくれたり、遠いのにたくさん遊びにきてくださり、本当にありがたかったしお世話になりました。
会える機会は無くなってしまいますが、またどこかで会うことがあったらその時はよろしくお願いします！😊」
そして、お店のタイムライン
「28日、閉店にお越し頂き、
ありがとうございました。
LINEでのメッセージをくれた方も
ありがとうございます！！
8年間と言う長い間サランが出来たのも
皆様のおかげです。
私はその中でも2年半という短い時間でしたが
皆様と楽しく話したり、カラオケをしたり
時に酔っ払いすぎたりすることが
とても楽しかったです😊
サランは本当に暖かいところで、
私は当時、新人ながらに
お客様から学ぶことが多く
お客様に育てられているなぁと感じ、
私が先輩になってからも
新人ちゃんに教えることは少なく
やはり新人ちゃんはお客様から学び、
成長していました。
もちろん、一緒に働いていたスタッフのおかげ
支えてくれた社長や先輩方のおかげでしたが、
何よりお客様からたくさん学ぶ事ができました。
副店長から店長をして仕事の大変さを感じ
店長になってからも先代達が素敵だったため、
プレッシャーもありましたが、
皆様が「大丈夫だよ、みらいの思うように
やってみればいいよ」と言ってくれたり
「今のサランも好きだよ」と言ってくれたり、
その言葉に何度も救われてきました。
至らない事も多い中で
いつも優しく見守ってくださり、
本当に感謝しています。
これからはそれぞれが新しい道を
歩むわけですが、
いつも通り暖かく見守ってくれたら嬉しいです！
そしてまたいつか、どこかで会ったら
遠慮なく声かけてくださいねっ✨
今まで本当に、ありがとうございました。
2017.6〜2020.2
店長 みらい」
お疲れさまでした。
で、私は今後、札幌で、どこに行けば良いのでしょうか？・・・
誰か、良いところがあれば、教えてくださいっ！
PS:札幌の、韓国料理の
アリランは、系列店です！
☆お店データ
韓国バー サラン（Saran：
ブログ）
住所：中央区南4西3 第2グリーンビル7F
電話：011-212-1211
営業：2020年2月28日26:00で営業終了
関連記事
①定休日の訪問
②初訪問
③５周年2017
④えりつぃん卒業
⑤すすきの祭り2017
⑥KMF編
⑦リニューアル編（ジョンヒョン・ラーメン信玄）
⑧メインスタッフ卒業・・
⑨卒業直前のコアメンバー（ラーメン寶龍・ガールズバー）
⑩北海道地震後
⑪北海道地震後の訪問（さっぽろオータムフェスト2018/ラーメン信月)
⑫６周年2018
⑬「すすきの通信」に副店長登場
⑭A店長卒業？！
⑮平成から令和へのGWも営業中！
⑯系列店・韓国料理アリラン・オープン(190530)
⑰すすきの祭り2019・花魁道中と、浴衣DAY
⑱また、卒業？・・
⑲まさかの閉店？？？
⑳そして、営業最終日！
*****
おまけ：
コロナウイルスについて、徹底的にまとめたものも載せておきます。
（これだけでも、復習できます）
（１）世界的な動き
２０１９年１２月３１日
中国・湖北省武漢市で、原因不明の肺炎が発生していることが、WHO（世界保健機関）の中国事務所に報告された。以降、ＷＨＯは２４時間体制で分析等を行っている。
WHOのコロナウイルスに関する経緯
患者の一部は、華南海鮮市場で、ディーラーまたはベンダーを運営していたとのこと。
武漢市衛生健康委員会（中国語）12月31日
武漢市衛生健康委員会（中国語）1月3日
２０２０年１月３０日
ＷＨＯ緊急委員会が開催され、「国際的に懸念される公衆衛生上の緊急事態（ＰＨＥＩＣ）」が宣言された。
新型コロナウイルスに関連した感染症について、
①まだ明らかになっていないことは多い。
②１ヶ月でWHOの５つ地域で感染が拡大。
③ヒトからヒトへの感染は武漢や中国以外でも発生が確認されている。
④一方で、各国が早期発見、患者の隔離及び治療、接触者の健康観察、接触する機会を減らす対策をとることで、感染拡大を防ぐことができる。
暫定的勧告の内容
（日本を含む）全ての加盟国に対する助言は、以下のとおり。
１． 人への感染を減らすこと、二次感染及び国際的拡大を防ぐために、関係機関と連携すること等に重点を置くこと。
２． 現在の利用可能な情報に基づき、渡航および貿易の規制について推奨しない。
３． 渡航制限を実施する際は、必ずWHOに報告しなければならない。差別を誘発するような措置は控えるべきである。
４． 国際社会は互いに団結し、感染源の特定、ヒトからヒトへの感染の全容解明、輸入症例に対する準備、及び必要な治療薬の研究開発について協力していくべき。
WHOによるコロナウイルスの説明（動画）・英語ですがとても判りやすい
ＷＨＯによるコロナウイルス研修コース（英語）
２月１１日
ＷＨＯは、このコロナウイルスを
COVID-19と命名した。
２月２８日
ＷＨＯは、コロナウイルスの危険レベルを中国だけVery Highとしていたが、世界的にVery Highとした。
Report(英語)
２月２９日時点のＷＨＯの感染者マップです。
（２）中国の動き
１月２０日
習近平国家主席から、感染状況の情報を速やかに公表し，国際協力を深める必要があると指示。
１月２５日
中国当局は武漢市含む１６市・州の公共交通機関の停止及び駅・空港の閉鎖等を発表。
１月２７日
旅行会社の海外団体旅行の取扱いを停止。
２月６日
中国で、新型コロナウイルスの流行について警鐘を鳴らした李文亮（Li Wenliang）医師が死亡した。
（３）日本の動き
日本は当初、隣の国の話という受け止めだったかと思います。
ただ、日本への武漢市からの観光客もいたため、武漢市への滞在歴のない武漢市からのツアー客を乗せたバスの運転手やバスガイド、症状のない人で、検査が陽性となるケースも確認されてきていました。
ただし、実際には、中国からの観光客は、日本に数多くきており、世界から見れば、日本もコロナウイルスの感染者の多い国という位置づけとなりました。
１月26日（武漢へのチャーター機）
中国武漢市に日本への帰国希望者に対し、チャーター機を飛ばして、武漢市からの帰国希望者を希望させることを決定。
チャーター機は、５便出されており、1月29日、1月30日、1月31日、2月7日、2月17日に日本に戻り、829名が帰国してきています。
この中でも2月28日現在、８名が入院し、症状のある人が５名、無症状者が３名いました。
1月30日（新型コロナウイルス感染症対策本部）
日本政府は「新型コロナウイルス感染症対策本部」を設置し、対策を総合的に、強力に推進することとした。
新型コロナウイルス感染症対策本部
この時、日本の感染者数は９名。中国では7711人で、死亡170人でした
2月3日（クルーズ船対応）
クルーズ船「ダイヤモンド・プリンセス号」は、1月20日に横浜を出港し、香港やベトナム、台湾、沖縄をまわって2月4日午前に横浜に帰港するスケジュールでした。
香港政府は2月1日、1月25日に、同船に乗って、香港に帰国した男性(80)から、新型コロナウイルスの感染が確認されたことを発表。船は、2月3日夜に横浜港に到着し、着岸せずに停泊し、日本政府の検疫下に置かれ、発熱などの症状がある人を確認。2月5日に、乗員乗客のうち10人に新型コロナウイルスの感染が確認され、以降、感染拡大を防ぐために乗客全員を自室待機として事実上の隔離措置を開始。
2月28日までに、クルーズ船の乗員乗客のうち、691人が陽性、3名が死亡とされています。
2月25日（新型コロナウイルス感染症対策の基本方針）
日本政府は「新型コロナウイルス感染症対策の基本方針」を発表。
この時点で、日本は感染者数156人、死亡者１名となりました。
新型コロナウイルス感染症対策の基本方針
2月26日（イベントの中止要請）
イベントの中止・延期・縮小を要請した。
○政府といたしましては、この１、２週間が感染拡大防止に極めて重要であることを踏まえ、多数の方が集まるような全国的なスポーツ、文化イベント等については、大規模な感染リスクがあることを勘案し、今後２週間は、中止、延期又は規模縮小等の対応を要請することといたします。
2月27日（学校の臨時休業要請）
小学校，中学校，高等学校及び特別支援学校の全国一斉の臨時休業を要請した。
今がまさに、感染の流行を早期に終息させるために極めて重要な時期であることを踏まえ，何よりも子供たちの健康・安全を第一に考え，多くの子供たちや教職員が，日常的に長時間集まることによる感染リスクに予め備える。
2月28日
文部科学省による学校等に対する指示
手洗い方法（動画）
マスクの付け方（動画）
マスクや消毒液不足への対応
こんな状況で、よく、行きましたね♪⇒自分
でも、最後に行って、みらいさんや、さきさんを見送れて、前のスタッフも元気そうで、良かった♪
（完）
